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Leckere herzhafte Rezepte

Nach all den süßen Leckereien, wie wäre es jetzt mit etwas Herzhaftem?

Wie wäre es mit knusprigen Eierpfannkuchen, einem traditionellen Flammkuchen aus dem Elsass oder einer köstlichen Quiche Lorraine? Auch eine Kartoffelpizza, bestehend aus einem herzhaften Kartoffelpüree auf einem Hefeteig, ist eine leckere Option. Für etwas Kräftiges empfehle ich einen Langos, der in Fett ausgebacken und mit saurer Sahne belegt wird.

Die Piroggen, gefüllt mit Sauerkraut und Schmand und aus Hefeteig, sind auch kalt ein Genuss. Vielleicht lieber etwas Italienisches? Eine Pizza Calzone, Pizzabrötchen oder Pizzaschnecken sind sicherlich eine gute Wahl. Eine amüsante Idee könnte auch das Würstchen im Schlafrock sein, eine Wurst, die in Brotteig gebacken wird. Und nicht zu vergessen der Zwiebelkuchen, der im Herbst Hochsaison hat, wenn die Zwiebeln reif sind und der neue Wein eingeschenkt wird.


Hier findest du die leckeren herzhafte Rezepte:

Eierpfannkuchen          

Eierpfannkuchen
Knusprige Pfannkuchen

Elsässer Flammkuchen    

Flammkuchen
Die französische Spezialität aus dem Elsass

Kartoffel Focaccia          

Kartoffel Focaccia
Focaccia mit Kartoffeln, getrockneten Tomaten und Zitronen-Kräuter-Dip

Kartoffelpizza          

Kartoffelpizza
Pizzateig mit herzhaftem Belag aus Kartoffeln, Speck und Schmand

Kartoffelsalat          

Kartoffelsalat
Wunderbar feuchter Kartoffelsalat mit Brühe

Langos          

Langos
Langos aus Ungarn sind in Fett ausgebackene Brotteig-Fladen mit herzhaftem Belag

Lauchtorte          

Lauchtorte
In der Pfanne gebackene Lauchtorte mit Speck oder vegetarisch

Piroggen          

Piroggen
Gefüllte Hefeteig-Taschen mit Kraut und Schmand

Calzone aus Pizzateig    

Pizza Calzone
Die Pizza für den größeren Hunger

Pizzabrötchen          

Pizzabrötchen
Die Pizzabrötchen lassen sich für die Party leicht vorbereiten

Pizzaschnecken          

Pizzaschnecken
Schnelle Pizzaschnecken aus fertigem Blätterteig oder Pizzateig

Quiche Lorraine          

Quiche Lorraine
Herzhafte Lothringer Käsetorte mit Speck

Serviettenknödel          

Serviettenknödel
Böhmische Serviettenknödel sind die ideale Beilage zu Braten oder Gulasch

Schinkenhörnchen    

Schinkenhörnchen
Hörnchen aus fertigem Blätterteig mit Schinken-Sahne-Füllung

Tiropita          

Tiropita
Griechische Blätterteigtaschen mit Feta und Spinat

Tortilla de Patatas          

Tortilla de Patatas
Spanisches Kartoffelomlett

Würstchen im Schlafrock          

Würstchen im Schlafrock
In Brotteig gebackene Würstchen

Zwiebelkuchen    

Zwiebelkuchen
Herzhafter Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Hefeteig

Französische Zwiebelsuppe    

Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe mit überbackenem Käsetoast

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