Kleingebäck

Leckere Kleingebäck-Rezepte

Besonderen Spaß macht mir das Backen von Kleingebäck, gerne in größeren Mengen zum Einfrieren, dann hat man zum Beispiel bei Ausflügen immer etwas leckeres zum Mitnehmen.

Die Amerikaner sind ideal für den Kindergeburtstag: Die kleinen können die Amerikaner leicht selbst backen, und sie dann anschließend gleich aufessen. Die saftigen Apfeltaschen werden mit fertigem Blätterteig gebacken. Das himmlische Baklava aus fertigem Filoteig muss im Zuckersirup schwimmen. Die Berliner Pfannkuchen schmecken nicht nur an Fasching. Die schwäbischen Flachswickel haben eine ganz besondere feste Konsistenz, da der Hefeteig ohne Ruhezeit gebacken wird.

Die leckeren Nussecken nach Gildo Horn sind ein wenig kalorienreduziert. Die Nusshörnchen aus weichem Hefeteig haben eine leckere Nussfüllung. Die Scones sind englische Rosinenbrötchen und werden mit Backpulver gebacken. Die Streuseltaler können beliebig mit Obst belegt werden und bekommen einen dicken Belag aus knusprigen Streusel.

Hier findest du die leckeren Kleingebäck-Rezepte:

		Amerikaner Ideal für den Kindergeburtstag: Amerikaner mit bunten Zuckerstreusel
		Apfel-Pudding-Schnecken Saftige Hefeschnecken mit Apfel-Pudding Füllung
		Apfelrosen Wunderschöne Apfelrosen aus Blätterteig
		Apfeltaschen Blätterteig-Apfeltaschen mit Marzipan
		Baklava Türkisches Baklava aus Filoteig und Walnüssen
		Berliner Pfannkuchen Berliner Pfannkuchen mit Marmelade-Füllung
		Brüsseler Waffeln Hefeteig-Waffeln mit Sauerkirschen und Schlagsahne
		Churros Spanische Churros aus Brandteig
		Donuts Donuts aus Blätterteig, gefüllt mit Vanillecreme
		Eberswalder Spritzkuchen Fettgebackene Spritzringe aus Brandteig
		Flachswickel Die schwäbische Spezialität aus Hefeteig
		Hefeknoten Hefeknoten aus süßem Hefeteig
		Kolatschen Tschechische Hefe-Küchlein mit Quarkfüllung und Streusel
		Lebkuchenherz Lebkuchenherzen mit eigenen Sprüchen selber machen
		Neujahrsbrezel Saftige Neujahrsbrezel: Ein beliebtes Geschenk zum Neujahrstag

		Nussecken Guildo Horn hat die Nussecken so populär gemacht
		Nusshörnchen Hefehörnchen mit einer leckeren Füllung aus Haselnüssen, Rosinen und Zimt
		Nussschnecken Schneckennudeln mit feiner Haselnussfüllung und Zuckerguss
		Nuss-Stangen Nuss-Stangen aus Hefeteig mit leckerer Zimt-Nuss-Füllung
		Osterhasen Süße kleine Osterhasen aus Hefeteig
		Pastel de Nata Portugiesische Sahne-Pudding Törtchen
		Pfitzauf Das Soufflé aus Schwaben
		Plundergebäck Rezept Aus fertigem Plunderteig mit Vanillepudding
		Plunderteilchen Plunderteilchen mit HaselnussFüllung und Quark-Pudding
		Pudding-Hörnchen Plunderteilchen mit HaselnussFüllung und Quark-Pudding
		Quarkbällchen Rezept Plunderteilchen mit HaselnussFüllung und Quark-Pudding
		Schinkenhörnchen Hörnchen aus fertigem Blätterteig mit Schinken-Sahne-Füllung
		Scones Traditionelle englische Rosinenbrötchen
		Streuseltaler Streusel-Stückchen gefüllt mit Johannisbeeren, Zwetschgen oder Himbeeren
		Windbeutel Windbeutel aus Brandteig mit einer Vanille-Sahne-Creme
		Zimtschnecken Beliebt nicht nur bei Kindern: Die Zimtschnecken